Hoy en Cultura hemos estado trabajando nuestras fiestas y su significado. La fiesta del Bollo que se celebra el domingo y el lunes de Pascua representa la llegada de la primavera . El domingo hay desfile de carrozas y grupos folclóricos y el lunes tras el pregón una multitudinaria comida de confraternización en las calles del casco histórico.
El bollo que da nombre a la fiesta es un bollo mantecado de varios pisos con forma de trébol de cuatro hojas, este dulce está hecho con huevos, azúcar, mantequilla y harina que culmina con una capa de azúcar escarchado sobre la que se colocan distintos adornos.
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